srijeda, 30. studenoga 2011.

Kolač od limuna



Vrijeme je da povećamo unos C vitamina u organizam. Jedan od najboljih načina jest da pijemo limunadu ili konzumiramo svježe voće i povrće koje sadrži C vitamin. Jeste li znali da je cikla bogata C vitaminom? Ako imate priliku gricnite par komadića svježe cikle, jako je zdrava.

subota, 26. studenoga 2011.

Sočna čokoladna torta s dodatkom cikle


 
Pretpostavljam da ste sigurno skeptično kliknuli da vidite o čemu se tu radi? E pa nema nekih specijalnih trikova. Niti načina pripremanja cikle koje ni vi, u svojoj kuhinji ne možete napraviti. Riječ je o dodatku kuhane cikle (koja je i sama po sebi slatka) da se postigne što veća sočnost biskvita. Ako volite čokoladu i sočne biskvite onda je ovo kolač za vas. Ukućanima zaboravite reći da se unutra nalazi cikla. Ako sami pogode onda stvarno zaslužuju još minimalno jedan komad ;)

srijeda, 23. studenoga 2011.

Smeđi soda kruh



Od kada su zavladali ovi hladni dani ja ne funkcioniram kako treba. Kao da mi nešto fali. Svaki dan je isti, bilo jutro, podne ili večer. Sivilo, hladnoća i magla. Prošli tjedan je bilo najgore. Zadnjih par dana nije tako strašno, osim što najavljuju kišu. Stoga nije tako čudno što mi se dešava da zaboravim kupiti osnovne namirnice kao npr. kruh. To i ne bi bilo tako strašno da sam obavila tjednu kupnju i obnovila zalihe kvasca. Vjerovatno ću se sjediti jednog dana da i to napravim. A do tada, odlučila sam se snaći sa sodom bikarbonom.

nedjelja, 20. studenoga 2011.

Peciva s bundevom i kaduljom



Sjećam se da sam par puta naišla na recepte u kojima se spominje kombinacija buče i kadulje. Kakve to veze ima s današnjim postom, sigurno se pitate? E pa skoro nikakve, osim da mi je kombinacija okusa poslužila kao inspiracija.

srijeda, 16. studenoga 2011.

Vrijeme je za... proglašenje pobjednika


Odlučila sam prvo da vas počastim. Nisam imala vremena za tortu, a za muffine se uvijek uspije naći. Ustvari jedan osnovni recept za muffine jest moja baza koju nadograđujem u ovisnosti od toga što imam pri ruci. Kokosovo mlijeko me asociralo na ljeto, sunce, more, plažu i koktele. Kako prigodno kada je oko mene magla i studeni ;)
A kako to obično biva, kokos i rum se slažu zajedno jako dobro pa nema razloga da ga ne dodam u muffine. Još jedna kockica tamne čokolade i gotovi smo. Uživajte!

nedjelja, 13. studenoga 2011.

Reš kiflice


Ovaj put prekidam niz slastica i ubacujem ovaj recept za kiflice. Ono što me privuklo njemu jest opis:
"ovo su obične stare kifle koje su pekle naše bake". Pomislih, kada su bake bile zadovoljne sigurno ću i ja. 

srijeda, 9. studenoga 2011.

Karamela shots




Ime posta se nametnulo nakon što sam servirala ovaj puding u čašicama za rakiju. Prilično je sladak i zbog toga ga je dovoljno pojesti u malim količinama. Možda ne tako malima kao u ovim čašicama, ovo je više za dekoraciju. Moram priznati da mi se zapravo jako sviđa ova dekoracija, a kako imam (sasvim slučajno) dva seta čašica za rakiju onda mi taman sve stane. U prvom trenu nastane mala gužva u frižideru. Uglavnom, ubrzo nestane par komada, a da se ni ne okrenem ;)

nedjelja, 6. studenoga 2011.

Krema od mascarponea i čokolade



Ovo je još jedna od uspjelih kombinacija na temu krema, pudinga i slično. Vjerujte bilo je mnogo toga što nije uspjelo, samo ih nisam dokumentirala. Nekako mi smiješno napisati post i reći: ovo je odvratnog okusa i strukture, nemojte to probati kod kuće ;)

četvrtak, 3. studenoga 2011.

Torta od maka (bez brašna)



Ima tome davno da sam zabilježila tj.bookmark-ala ovaj recept u svoj pretraživač. Onda sam skroz na to zaboravila do prije par dana kada sam tražila što bih mogla napraviti za desert preko vikenda. I tu me dočekala ova prekrasna torta. U originalu se zove Pjenasta torta od maka, a recept se nalazi na blogu pod nazivom Svaštarica. Blog s punim pravom nosi taj naziv. Osim odličnih recepata tu se može naći pregršt morskih slika. Uživanje za sva čula....