srijeda, 30. ožujka 2011.

Ukrasna zdjela

 
Obožavam heklati. Heklanje je postao moj način opuštanja. Napravila sam dosada mnogo stvari. Neke od njih ste i vi imali priliku vidjeti. Ostale već obavljaju svoju funkciju. Nisam ih stigla slikati. Zato kada sam napravila ovu zdjelu, uzela sam odmah fotić u ruke prije nego zaboravim ;)


utorak, 29. ožujka 2011.

Njoke od mrkve s pšeničnim integralnim brašnom


Ovo je prvi put da sam se bacila u izradu njoka. Mislila sam da to zahtjeva mnogo više vremena pa sam dosada to izbjegavala. Ustvari to uopće nije teško. I ne treba izdvojiti puno vremena da se dobije jedan tanjur pun mekanih njoka ;)

ponedjeljak, 28. ožujka 2011.

Prirodna aroma limuna


Danas se rijetko može potrefiti na placu da kupim limune ili naranče koji nisu prskani. Takvi se obično dobiju iz "provjerenih" izvora. Tako sam i ja dobila od svoje svekrve. I odlučila da napravim nešto što će trajati dulje od par dana. Htjela sam na neki način "konzervirati" limun.

petak, 25. ožujka 2011.

Zobeni kakao keksići


Ponekad  treba napraviti i nešto što se inače ne radi. Nemam naviku raditi keksiće jer kod nas u kući nisu omiljeni tip deserta. Radim ih u vrijeme blagdana samo iz navike.

srijeda, 23. ožujka 2011.

Torta od čokolade i lješnjaka (bez brašna)

 
Krenula sam raditi kolač i shvatila da nemam brašna. U originalnom receptu piše da ide jedna žličica brašna. Odlučila sam da ću kolač napraviti bez brašna. Povećala sam količinu mljevenih lješnjaka, jer oni su skoro glavni sastojak kolača.

ponedjeljak, 21. ožujka 2011.

Pita od sira i jabuka

 
Nisam pretjerani ljubitelj jabuka. Jedem ih redovito, više iz navike nego iz želje. Tijekom zime nema nekog velikog izbora voća. Iako na tržnicama možemo naći i drugog voća, ja nemam naviku kupovanja vanseznoskih namirnica.

subota, 19. ožujka 2011.

Prutići s cimetom i šećerom

 

Kada radim pitu često mi se desi da ostane višak prhkog tijesta. Ponekad su to zaista male količine koje obično završe u smeću. Ali što napraviti ako ostane nešto više tijesta?

utorak, 15. ožujka 2011.

Pita od kokosa s dodatkom namaza od lješnjaka

 
Sigurno svaka domaćica ima svoj omiljeni i provjereni recept za prhko tijesto. Ja imam ovaj, i kada god sam probala neki drugi nisam bila zadovoljna. Ovisno o prigodi koristim ga za slatke ili slane nadjeve.

nedjelja, 13. ožujka 2011.

Kruh s palentom i sjemenkama lana


Kažu da laneno sjeme ima posebna svojstva koja pomažu u uklanjanju toksina. Sadrži i topiva vlakna poput onih u zobi zbog čega djeluje kao laksativ. Preporuča se svakodnevna konzumacija 2- 3 žlice s jogurtom, mlijekom ili voćem. Laneno sjeme je također bogato magnezijem, natrijem i fosforom. Osim u obliku sirovih sjemenki, lan se može konzumirati kao čaj ili ulje. Čaj se koristi kao sredstvo za protiv upala u ustima. Ulje se koristi za vanjsku primjenu u obliku obloga kod kožnih osipa.

četvrtak, 10. ožujka 2011.

Kako sašiti jednostavnu ukrasnu jastušnicu?



Ovako izgledaju ukrasni jastuci na kauču u mom dnevnom boravku.

srijeda, 9. ožujka 2011.

Mrkva s likerom od višnje



Ovaj recept sam našla u jednoj Talijanskoj kuharici. Originalni naziv je: Carrots with Marsala. Marsala je desertno vino porijeklom sa Sicilije. Kažu da ga može zamijeniti naše domaće desertno vino, prošek.

ponedjeljak, 7. ožujka 2011.

Knedle sa sirom


Ovo je jedan jednostavan starinski recept. Kao dijete sam ih jela mnogo puta. Nikada dosada ih nisam pravila. Zašto??? Ni je ne znam točan odgovor. Vjerovatno zbog toga što od kada sam počela kuhati (a i danas) inspiraciju pronalazim na Internetu.

subota, 5. ožujka 2011.

Dunavski valovi


Ovaj recept je dobila moja sestra od jedne svoje prijateljice. Vjerovatno je kod nje probala kolač i toliko joj se svidio da je tražila recept. Ona sama ga nikada nije napravila. Kako je recept dospio među moje papire, nikada neću saznati. Ne sjećam se da sam ga ja namjerno uzela :)

srijeda, 2. ožujka 2011.

Energetski smoothie


Za sve one koji nisu (još) čuli za smoothie slijedi kratko objašnjenje:
smoothie jest piće koje se dobije miksanjem svježeg voća u blenderu. Može se raditi od povrća, a postoje i verzije s čokoladom (he he).

utorak, 1. ožujka 2011.

Moj prvi giveaway je gotov


Nakon dva tjedna što je trajala ova igra došao je kraj. Ukupno se prijavilo 17 čitateljica koje su ostavile svoje komentare. Moram priznati da mi svaki komentar jako puno znači, a pogotovo onaj pozitivni :)